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杜康是哪個朝代的人?何以解憂 唯有杜康額來曆

作者:杜康老酒 所屬欄目:新聞動态 浏覽次數: 發布日期:2021-10-16
  杜康是哪個朝代的人?何以解憂 唯有杜康額來曆

  曆史上酒是由一位名叫杜康的人誤打誤撞發明的,相傳在黃帝時期,杜康為了把收好的糧食儲存好,結果竟然把糧食釀成了酒,随着後人的不斷傳承。

  現在就成為了生活中最不可缺少的一個東西,杜康也被稱為是酒聖,下面一起來看看杜康的簡介,何以解憂唯有杜康的故事。

  杜康是哪個朝代的人

  杜康,是中國古代傳說中的“釀酒始祖”, 民間有多種傳說,漢《說文解字》載杜康始作秫酒。又名少康,夏朝國君,又有黃帝大臣、夏代國君、以及漢代杜康之說。

  今洛陽白水人。清《白水縣志》記載:“杜康,字仲甯,漢朝人,生于陝西白水,善造酒。

  因杜康善釀酒,後世将杜康尊為酒神,制酒業則奉杜康為祖師爺。孔穎達疏引漢應劭《世本》:“杜康造酒,”後世因以“杜康”借指酒。

  何以解憂 唯有杜康的來曆

  此句出自曹操的《短歌行》,該詩抒發了曹操壯懷激烈的心境。“杜康”傳說是酒的發明者,後作為美酒代稱,“靠什麼排解解憂憤,隻有美酒。”

  杜康酒的故事

  黃帝建立部落聯盟後,經過神農氏嘗百草,辨五谷,開始耕地種糧食。

  黃帝命杜康管理生産糧食,杜康很負責任。由于土地肥沃,風調雨順,連年豐收,糧食越打越多,那時候由于沒有倉庫,更沒有科學保管方法,杜康把豐收的糧食堆在山洞裡,時間一長,因山洞裡潮濕,糧食全黴壞了。

  黃帝知道這件事,非常生氣,下令把杜康撤職,隻讓他當糧食保管。

  杜康由一個負責管糧食生産的大臣,一下子降為糧食保管,心裡十分難過,并且暗自下決心:非把糧食保管這件事做好不可。

  有一天,杜康在森林裡發現了一片開闊地,周圍有幾棵大樹枯死了,隻剩下粗大樹幹。樹幹裡邊已空了。

  杜康靈機一動,他想,如果把糧食裝在樹洞時,也許就不會黴壞了。于是,他把樹林裡凡是枯死的大樹,都一一進行了掏空處理。不幾天,就把打下的糧食全部裝進樹洞裡了。

  誰知,兩年以後,裝在樹洞裡的糧食,經過風吹、日曬、雨淋,慢慢地發酵了。一天,杜康上山查看糧食時,突然發現一棵裝有糧食的枯樹周圍躺着幾隻山羊、野豬和兔子。

  開始他以為這些野獸都是死的,走近一看,發現它們還活着,似乎都是睡大覺。

  杜康一時弄不清是啥原因,還在納悶,一頭野豬醒了過來。它一見來人,馬上竄進樹林去了。緊接着,山羊、兔子也一隻醒來逃走了。杜康上山時沒帶弓箭,所以也沒有追趕。他正準備往回走,又發現兩隻山羊在裝着糧食的樹洞跟前低頭用舌頭舔着什麼。

  杜康連忙躲到一棵大樹背後觀察,隻見兩隻山羊舔了一會兒,就搖搖晃晃起來,走不遠都躺倒在地上了。

  杜康飛快地跑過去把兩隻山羊捆起來,然後才詳細察看山羊剛才用舌頭在樹洞上舔什麼。不看則罷,一看可把杜康吓了一跳。

  原來裝糧食的樹洞,已裂開一條縫子,裡面的水不斷往外滲出,山羊、野豬和兔子就是舔了這種水才倒在地上的。

  杜康用鼻子聞了一下,滲出來的水特别清香,自己不由得也嘗了一口。味道雖然有些辛辣,但卻特别醇美。他越嘗越想嘗,最後一連喝了幾口。

  這一喝不要緊,霎時,隻覺得天旋地轉,剛向前走了兩步,便身不由主地倒在地上昏昏沉沉地睡着了。不知過了多長時間,當他醒來時,隻見原來捆綁的兩隻山羊已有一隻跑掉了,另一隻正在掙紮。

  他翻起身來,隻覺得精神飽滿,渾身是勁,一不小心,就把正在掙紮的那隻山羊踩死了。他順手摘下腰間的尖底罐,将樹洞裡滲出來的這種味道濃香的水盛了半罐。

  回來後,杜康把看到的情況,向其他保管糧食的人講了一遍,又把帶回來的味道濃香的水讓大家品嘗,大家都覺得很奇怪。

  有人建議把此事趕快向黃帝報告,有的人卻不同意,理由是杜康過去把糧食黴壞了,被降了職,現在又把糧食裝進樹洞裡,變成了水。黃帝如果知道了,不殺他的頭,也會把杜康打個半死。

  杜康聽後卻不慌不忙地對大夥說:“事到如今,不論是好是壞,都不能瞞着黃帝。”說着,他提起尖底罐便去找黃帝了。

  黃帝聽完杜康的報告,又仔細品嘗了他帶來的味道濃香的水,立刻與大臣們商議此事。大臣們一緻認為這是糧食中的的一種元氣,并非毒水。

  黃帝沒有責備杜康,命他繼續觀察,仔細琢磨其中的道理。又命倉颉給這種香味很濃的水取個名字。

  倉颉随口道 :“此水味香而醇,飲而得神。”說完便造了一個“酒”字。黃帝和大臣們都認為這個名子取得好。


  從這以後,我國遠古時候的釀酒事業開始出現了。後世人為了紀念杜康,便将他尊為釀酒始祖。

  河南杜康老酒銷售有限公司是負責洛陽杜康控股杜康老酒全國市場開發、運營、維護的一家酒業公司。公司自成立以來以“複興杜康曆史名酒,傳承老酒千年文化”為己任,以品牌價值42.7億的杜康品牌為依托,以白酒行業從業十年以上的資深營銷團隊為優勢,以健康發展、回報社會為理念,不斷完善各項運行機制,靈活把控市場戰略節點,合理調整産品系列結構,增強團隊服務功能意識和業務技能,讓客戶得到放心而滿意的産品和優質的服務;讓公司發揮出最大的潛能和效益;以開放、合作、共赢的姿态建立全國各級代理商和平台商的真誠合作。

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